Kaliteli bir matcha; canlı yeşil rengi, ince ve ipeksi dokusu, taze aroması ve dengeli tadıyla kendini belli eder. İyi bir matchada yoğun acılık yerine hafif tatlılık, bitkisel notalar ve karakteristik umami dengesi hissedilir. Rengi mat veya sarımsı, dokusu kaba ve tadı aşırı acı olan matchalar ise genellikle daha düşük kaliteye işaret edebilir.
Kaliteli matcha yoğun şekilde acı olmak zorunda değildir. Dengeli bir matchada bitkisel notalar, hafif doğal tatlılık ve karakteristik umami birlikte hissedilebilir. Aşırı sıcak su kullanmak da tadı daha sert ve acı hale getirebilir.
Önermiyoruz. Su sıcaklığı matchanın tadını ciddi şekilde etkileyebilir; fazla sıcak su özellikle hassas umami ve tatlılık notalarını bastırabilir. Matcha hazırlarken ideal su sıcaklığı 70°C ile 80°C arasında olmalıdır. Kaynayan suyunuzu dinlenmeye aldıktan 5-7 dk sonra bu ideal sıcaklığa ulaşabilirsiniz.
Marlos Matcha’yı taze tutmak için ambalajını sıkıca kapatın; ışık, ısı ve nemden uzak, serin bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza etmek tazeliğini daha uzun süre korumaya yardımcı olur.
Matcha çok ince öğütüldüğü için hafif topaklanması tamamen normal. Daha pürüzsüz ve köpüklü bir kıvam için matchayı eleyip Marlos Whisk (Chasen) ile iyice çırpabilirsin. Marlos Matcha Set ile ritüelini kolayca tamamlayabilirsin.
Evet. Saf matcha, yalnızca öğütülmüş yeşil çay yapraklarından oluşur ve doğal olarak vegandır. Marlos Matcha’yı bitkisel sütlerle hazırlayarak tamamen vegan bir içecek olarak da tüketebilirsiniz.
Marlos Matcha kapsülleri, Nespresso® Original sistem ile uyumlu makinelerde kolayca kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Matcha ritüelini ölçme, eleme veya çırpma gerektirmeden birkaç dakika içinde hazırlayabilirsin.
İkisi de aynı seremoni kalitesinde matchadır. Kapsül, makinede tek düğmeyle hazırlanır; toz ise bambu çırpıcıyla geleneksel usulde hazırlanır. Hangisini seçeceğiniz tamamen zamanınıza ve keyfinize bağlı.
Şeftalili ve Vanilyalı kapsüllerimiz rafine şeker yerine hurma tozu ile tatlandırılmıştır; ambalajlarında “Date Sweetened” işareti yer alır.
Çilekli kapsülümüzün ambalajında “Gluten Free” işareti yer alır. Diğer ürünler için lütfen ambalaj üzerindeki bilgileri inceleyin.
Matchanın en yüksek kalite sınıfıdır. Gölgede yetiştirilen genç yaprakların taş değirmende öğütülmesiyle elde edilir; rengi daha canlı, tadı daha yumuşaktır.
2500 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsizdir. Bu tutarın altındaki siparişlerde kargo ücreti sepette gösterilir.
Siparişleriniz hazırlandıktan sonra anlaşmalı kargo firmasına teslim edilir. Teslimat süresi bulunduğunuz bölgeye göre değişir.
Evet. Kargoya verildiğinde takip bilgisi tarafınıza iletilir; Sipariş Takibi sayfamızdan da durumu görebilirsiniz.
Siparişiniz henüz kargoya verilmediyse mümkün olabilir. En kısa sürede bizimle iletişime geçin. Ayrıntılar için İptal & İade Politikası sayfamıza bakabilirsiniz.
Koşullar ve süreç İptal & İade Politikası sayfamızda ayrıntılı olarak açıklanmıştır.
Kredi kartı ve banka kartı ile ödeme yapabilirsiniz.
Matcha doğal olarak kafein içerir. Kafeine duyarlıysanız tüketim miktarınızı buna göre ayarlamanızı öneririz.
Bu dönemlerde kafein tüketimi konusunda doktorunuza danışmanızı öneririz.
Kafein içerdiği için çocuklarda kullanımı konusunda doktorunuza danışmanızı öneririz.
Elbette. Sıcak veya soğuk suyla da hazırlayabilirsiniz. Bitkisel sütlerle de güzel sonuç verir.
Marlos’la Tarifler sayfamızda her ürün için adım adım tarifler bulabilirsiniz.
Kapsüllerimizin besin değeri tablolarını Besin Değerleri sayfamızda bulabilirsiniz. Tüm ürünlerin güncel değerleri ambalajlarının üzerinde yer alır.
Matcha, yeşil çay yaprağının tamamının öğütülmesiyle elde edilir; doğal olarak kateşin (başlıcası EGCG), L-teanin ve kafein içerir.
Tam içindekiler ve alerjen bilgisi için lütfen ürün ambalajını inceleyin.
Kayıt olurken kullandığınız e-posta adresiyle giriş yaptığınızdan emin olun. Sorun devam ederse şifrenizi sıfırlayabilir veya bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Giriş sayfasındaki “Şifremi unuttum” bağlantısına tıklayın; e-posta adresinize sıfırlama bağlantısı gönderilir.
Hesabınıza giriş yapıp Adreslerim bölümünden kayıtlı adreslerinizi güncelleyebilirsiniz.
Bize yazın
Bize UlaşınSorularınız için bize Instagram üzerinden ya da e-posta ile ulaşabilirsiniz. En kısa sürede dönüş yapıyoruz.